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Vitamina C (Ácido Ascórbico)
Funciones principales:
1. En la síntesis de colágeno;
2. En la formación de bilis a partir del colesterol;
3. En el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos;
4. En la rápida cicatrización de heridas
5. En la absorción de hierro en el intestino
6. Participa en el fortalecimiento de la inmunidad.
Hipo/avitaminosis vitamina «S»
(MKB-10: Ye54)
Principales síntomas:
• Sangrado de las encías;
• Cicatrización lenta de heridas;
• Aflojamiento y caída de dientes;
• Sangrado en la piel;
• Pérdida de apetito;
• Sangrado (de la nariz, útero)
• Piel seca
• En formas graves, se desarrolla la enfermedad de Singa.
Requerimiento diario: 70–100 mg
La imagen muestra productos ricos en vitamina C.
@taomlanish_ilmi