Composition chimique:
(Pour 100 grammes)
Protéine - 33 g
Yog' - 42 g
Glucides - 12
Fibres alimentaires (klechatka) - 18 g
Puissance - 446 kcal
Il stocke également de grandes quantités de vitamines et de minéraux.
C'est une source d'acides gras insaturés et d'oméga-3, très utiles pour le système cardiovasculaire.
Contient :
• La vitamine D est nécessaire pour la solidité des os, l'absorption du Sa par les intestins.
• Zinc - améliore l'état des cheveux et des ongles, renforce l'immunité, augmente la quantité de l'hormone mâle - la testostérone.
• Le magnésium est un élément essentiel pour les systèmes nerveux et cardiovasculaire et abaisse également la tension artérielle.
Le fer contenu dans 100 g de graines satisfait les besoins quotidiens.
Il est largement utilisé en médecine comme diurétique dans les maladies du foie, les maux de tête, la chute des cheveux, diverses éruptions cutanées sur le visage, les maladies parasito-helminthiques intestinales.
L'huile est utilisée dans la sclérose, la gastrite, les ulcères et la prostatite.
Outre:
• Dans l'insomnie
• Dans les maladies rénales
• Diabète
• Dans les maladies de la glande thyroïde
• Utilisé pour prévenir le vieillissement prématuré.
Critères:
✓ Jusqu'à 100 g pour les adultes
✓ Les enfants peuvent consommer jusqu'à 30-40 g par jour.
✓ C'est le même produit pour les femmes enceintes et allaitantes.
Il doit être consommé au déjeuner ou à jeun ou 2-3 heures après un repas !
Il est conseillé aux hommes de consommer avant le coucher car l'hormone testostérone est produite pendant le sommeil.
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