Salades du Nouvel An

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Dans notre pays, surtout les jours heureux, les vacances salades pour la nouvelle année Je vous propose la recette. Le soir du Nouvel An, offrez à vos invités non seulement la traditionnelle salade d'olives, mais également d'autres salades. Ces salades plairont sûrement à tout le monde.

1. Salade de concombre.

Préparation: Prenez un concombre d'épaisseur moyenne, coupez-le en pailles (légèrement plus épaisses que les carottes pour la soupe) et garnissez de paille (légèrement plus fine que les concombres) de viande frite et de pommes de terre frites (les pommes de terre sont comme des concombres) et Ajouter une pincée de carotte, du sel au goût, un peu de poivre, du poivre et un peu de vinaigre pour donner à la salade une couleur rougeâtre, ajouter un peu de vinaigre et mélanger soigneusement à l'aide d'une grande fourchette. Mettre sur des assiettes, saupoudrer de verdure hachée et servir.

2. Salade mexicaine.

Produits requis:

• Tomates - 3 pcs.

• Poulet rôti - 200 gr.

• Riz cuit - 100 gr.

• Haricots en conserve - 100 g.

• Avoine en conserve - 100 gr.

• Légumes verts.

• Mayonnaise - 250 gr.

Préparation:

Le poulet est coupé en rectangles et les tomates en morceaux de taille moyenne, les légumes verts sont finement hachés et les produits préparés sont mélangés. Ajoutez ensuite le riz, les haricots, le maïs, le sel. La salade préparée est placée sur une assiette et garnie de mayonnaise. Agréable appétit!

3. Salades riches en vitamines

Produits requis:

• Concombres - 2 pcs.

• Pommes - 2 pcs.

• Carottes - 2 pcs.

• Tomates - 1 pc.

• Jus de citron - 1 c.

• Feuilles de laitue - 100 gr.

• Sel et sucre - au goût.

• Crème sure - un demi-verre.

• Légumes verts.

Préparation:
Concombres, pommes et carottes coupés en pailles. Les feuilles de laitue sont divisées en 3–4 morceaux. La crème sure et le jus de citron sont mélangés. Tous les produits préparés sont également mélangés avec un mélange de crème sure, du sel, du sucre. La salade peut être garnie de tranches de tomates et de légumes verts avant de servir.

4. Salade Tikochu.

Produits requis:

• 4 œufs durs,

• 200 gr de saucisse,

• 200 g de mayonnaise,

• 1 oignon bleu du jardin,

• sel au goût.

Préparation:

Tous les produits sont découpés en grands rectangles et décorés de mayonnaise, mélangés et servis sur la table.

5. Salade Bufton.

Produits requis:

• 1 boîte de maïs en conserve,

• 200 g de carottes bouillies,

• 4 œufs durs,

• 300 g de viande ou de saucisse,

• 100 g de mayonnaise,

• une pincée de sel.

Préparation:

Tous les ingrédients sont coupés en gros quartiers, mélangés avec du sel, de la mayonnaise et une garniture.

6. Salade de Zijon, sur la table du Nouvel An.

Masses requises:

• 1 kg de foie,

• 4 oignons blancs,

• 200 g d'huile blanche,

• 4 carottes,

• 1 oignon vert du jardin,

• 1 cuillère à café de vinaigre,

• 1 cuillère à café de sel.

Préparation:

Le foie est coupé en rectangles ou en pailles, les oignons sont coupés en plumes, les carottes sont coupées en petits rectangles. Dans l'huile chaude, faites d'abord frire les carottes séparément, puis faites revenir les oignons et faites revenir le foie séparément. Mettre tous les produits frits dans un bol, mélanger 1 oignon vert du jardin avec du vinaigre finement haché et du sel, mettre sur des assiettes et décorer le dessus avec des oignons blancs. Allons à la table.

Bonne année, chers compatriotes.

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