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Tout d'abord, vous devez répondre aux questions clés: quel type de champignon cultivez-vous, combien d'argent voulez-vous dépenser pour la production, voulez-vous faire cela en tant que grande entreprise ou considérez-vous cette option comme un revenu supplémentaire.
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Deux options principales et égales - champignons veshenka et champignons. Les champignons Veshenka sont légèrement fantaisistes en termes de technologie de culture, plus sensibles aux changements d'humidité et de lumière.
Les champignons sont plus sûrs et plus populaires dans les conditions du marché, mais en même temps la concurrence est forte et donc «l'apparence du produit» (tovarnyy vid) est facilement et rapidement gâchée.
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• La méthode la plus courante consiste à cultiver dans des sacs spéciaux. Cependant, cette méthode est l'une des méthodes les moins chères et les plus simples. Inconvénients - nécessite l'utilisation de travail manuel pour la fertilisation en premier lieu.
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• Si vous avez suffisamment d'actifs financiers, vous devez investir dans des briquettes - elles sont entièrement mécanisées.
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