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Produits requis: 3 oeufs pour gâteau biscuit, 75 gr. sucre, 75 gr. farine, une cuillère à café de levure chimique, amidon. 500 ml pour le remplissage. crème sure, 50 gr. chocolat blanc, 800 gr. pêches, sucre en poudre, 30 gr. gaufres, 1 boîte de gélatine, 380 ml. l'eau.
Préparation: Les œufs sont fouettés dans un mixeur avec du sucre. Ajouter la farine, la fécule, la levure chimique et mélanger doucement, puis mettre dans un moule spécial. Cuire au four à gaz préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Les gaufres et le chocolat sont retirés de la râpe pour le remplissage. Les pêches sont coupées en petits rectangles. La crème est ensuite mélangée avec des pêches, du sucre en poudre, du chocolat râpé et des gaufres.
Divisez le biscuit refroidi en deux, saupoudrez d'eau sucrée sur la première tranche et ajoutez les ingrédients. Ensuite, mettez le deuxième morceau et cueillez les pêches, coupées en forme de croissant. Ensuite, la gélatine préparée dans un bol séparé est versée uniformément sur le gâteau et mise au réfrigérateur pendant 2 heures.
BÉGOYIM
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