Ingrédients requis: 2 cuillères à soupe de beurre, 1 oignon, 500 g. viande hachée, 1 œuf, 1/3 tasse de chapelure, 1/4 tasse de lait, poivre au goût, sel, un peu de talc de poivron rouge, de la confiture et du persil.
Préparation: faire revenir l'oignon finement haché dans du beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Ajoutez ensuite les oignons frits et tous les autres ingrédients à la viande hachée, mélangez bien et faites des boules de forme moyenne.
Cuire les boules émincées au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les boulettes de viande hachées prêtes à l'emploi peuvent être consommées avec du riz, une soupe aux lentilles ou aux pois et des légumes.
