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Ingrédients requis: 500 g de surplus de pâte, 400 g d'épinards, 1 œuf, 100 g de fromage à pâte dure, graines de sésame, poivre et sel au goût.
Préparation: Les épinards sont finement hachés et mis dans un bol. Ajoutez ensuite le fromage râpé, les œufs, le sel et le poivre et mélangez. La pâte est étalée finement et coupée en lanières de 10 cm. Ajoutez ensuite les ingrédients au milieu et collez les bords de la pâte. Le produit fini est enveloppé dans un cercle et façonné en gâteau. Étalez les œufs sur la pâte et saupoudrez de graines de sésame. Les ingrédients préparés sont cuits dans un four à gaz à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
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