PARTAGEZ AVEC DES AMIS:
Ingrédients requis: 1 aubergine, 1 couche de pâte, 80 grammes de beurre, 150 grammes de sucre, 1/8 cuillère à café de sel, 2/1 cuillère à café de garmdori.
Temps de préparation: 50 minutes
Préparation:
- La couche de pâte est étalée sous une forme adaptée à la cuisson et placée au réfrigérateur.
- Épluchez une aubergine et râpez-la.
- L'aubergine est coupée en morceaux sous la forme d'un couteau.
- Mettez le beurre dans une casserole et ajoutez le sucre, le sel et le garmdori.
- Les morceaux d'aubergine sont placés en une seule couche sur la casserole.
- Faites cuire l'aubergine à feu moyen pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée.
- Placez la casserole au four à 220 degrés pendant 20 minutes.
- Couvrir la pâte d'aubergine et cuire encore 25 minutes à 200 ° C jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- La tarte est retirée du four, refroidie pendant 5 à 10 minutes et placée sur la table.
Ozodaxon Ahmadkulova préparé.
soglom.uz/tavsiya/eggplant-pie/