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प्याज छीलते समय रोने के उपाय
➥ ताप। प्याज को बड़े टुकड़ों में काटकर कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में डाल देना चाहिए। फिर इसे निकालकर भोजन में जोड़ा जा सकता है। उबलता पानी समस्या से बचने में मदद करता है, भाप आंसू गैस को दूर भगाती है।
➥ तेज चाकू। एक तेज चाकू से प्याज काटने से कम कोशिकाओं को नुकसान पहुंचता है और हवा में कम महत्वपूर्ण यौगिक रिलीज होते हैं। इसके अलावा, काटने की प्रक्रिया तेज होती है, जो नकारात्मक पदार्थों के प्रभाव को कम करती है।
➥ चश्मा। किचन में स्विमिंग गॉगल्स मदद कर सकते हैं। स्विमिंग गॉगल्स त्वचा पर कसकर चिपकते हैं और उत्कृष्ट नेत्र सुरक्षा प्रदान करते हैं।