ДОСТОР МЕНЕН АКЫСЫЗ:
жемиштерди химиялык тазалоо
🔸Чоң жемиштерди өзүнчө жууш керек. Мисалы, биз алманы жөнөкөй сууга жууйбуз. Андан кийин бир аз сода алып, сода толугу менен эригиче алмага сүйкөңүз. Андан кийин жемиштерди жакшылап жууп салабыз.
🔸Мөмө-жемиштер кичине болсо жана ар бир жемишти иштетүү көп убакытты талап кылса, сода эритмесин даярдасаңыз болот: 1 чай кашык сода 1 литр сууга эрийт. Мөмөлөрдү эритмеге 2 мүнөт малып, андан кийин аккан суу менен жакшылап чайкаңыз.
🔸Сода кургатылган жемиштердин курамындагы консерванттардан да арылса болот. Бул үчүн алгач аларды муздак сууга жууш керек. Андан кийин аларды 1 стакан жылуу сууга 1 чай кашык сода салып коюңуз. Жемиштер даярдалган эритмеде 20 мүнөт сакталат. Андан кийин жөнөкөй суу менен жакшылап чайкоо керек.
@taomlanish_ilmi