БО ДӮСТОН мубодила кунед:
Оё оби ҷӯшида хатарнок аст?
Тавассути як силсила таҷрибаҳо олимони чинӣ маълум карданд, ки маълумоти густарда дар бораи зарари оби ҷӯшон ду маротиба ё бештар аз он нодуруст аст. Дар ин бора Journal of Water and Health (https://iwaponline.com/jwh/article/18/5/631/75644/Quality-change-mechanism-and-drinking-safety-of) хабар додааст.
Дар бораи зарар ва ҳатто хатари оби такроран ҷӯшонидашуда даъвоҳои зиёде мавҷуданд. Гумон мекунанд, ки хангоми обро бори аввал чушидан дар он пайвастагихои кимиёвии зарарнок ба вучуд меоянд ва агар онро такроран чушонанд, консентратсияи онхо чандин маротиба зиёд мешавад. Ба фикри баъзе тадкикотчиён, об хатто «вазнин» мешавад — гуё дар он дейтерий изотопи гидрогенро ташкил медихад. Оби вазнин одатан дар реакторҳои атомӣ истифода мешавад.
Барои санҷидани ин иддаъоҳо олимони чинӣ бо роҳи ҷӯшон кардани оби такрорӣ таҷриба гузарониданд. Ҳар дафъа аз об намуна гирифта, магний, руҳ, алюминий, оҳан, хром, симоб, сурб, мис, селен, кадмий, сурма, хлор, инчунин ранг, бӯй, шаффофияти рӯдаҳоро чен карда, мавҷудияти чӯбро месанҷанд.
Танҳо сатҳи рН каме баланд мешавад - то 8,95 (стандартҳои дар Русия қабулшуда - аз 6,5 то 8,5). Маълум шуд, ки ин об барои нӯшидан бехатар аст. Фақат маълум шуд, ки оби такроран ҷӯшонидашуда аз оби оддӣ хеле бадтар аст.
Ба гуфтаи олимон, оби ҷӯшидаро хунук ё гарм нӯшидан беҳтар аз оби водопровод аст. Зеро оби ҷӯшонидашуда микроорганизмҳои патогениро ба таври муассир мекушад ва пасмондаҳои дезинфексияро кам мекунад.
@taomlanish_ilmi