БО ДӮСТОН мубодила кунед:
Роҳҳои гиря накардан ҳангоми пӯст кардани пиёз
➥ Гармкунӣ. Пиёз бояд ба қисмҳои калон бурида ва дар оби ҷӯшон чанд дақиқа гузошта шавад. Пас аз он метавонад хориҷ карда шавад ва ба хӯрок илова карда шавад. Оби ҷӯшон барои пешгирӣ кардани мушкилот кӯмак мекунад, буғ гази ашковарро пароканда мекунад.
➥ Корди тез. Буридани пиёз бо корди тез ба ҳуҷайраҳои камтар зарар мерасонад ва пайвастагиҳои камтар муҳимро ба ҳаво мебарорад. Илова бар ин, раванди буридан суръат мегирад, ки таъсири моддаҳои манфиро коҳиш медиҳад.
➥ Айнак. Айнакҳои шиноварӣ дар ошхона кӯмак карда метавонанд. Айнакҳои шиноварӣ ба пӯст сахт часпида, муҳофизати аълои чашмро таъмин мекунанд.