白麵包或黑麵包

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白麵包或黑麵包
有什麼區別，哪一個更有用？

白麵包是用最高等級或一級麵包製成的。 較高等級的維生素和纖維含量比較低等級的要少。 血糖生成指數也很高。

黑麵包是用黑小麥粉、黑麥粉或低檔麵粉製成的。 這種麵粉含有大量麩皮、纖維和 B 族維生素。 GI相對較低。 黑麵包消化速度更慢，同時同化指數高2倍！

自己的結論！

@taomlanish_ilmi