شارك مع الأصدقاء:
اليوم ، يسود موسم الصيف الحار في بلادنا. في هذا الوقت ، يحتاج الجسم المجفف إلى المزيد من المشروبات والأطعمة العطشى. أدناه سوف نعلمك كيفية إعداد واحدة من هذه الأطباق اللذيذة وسريعة الهضم والأهم من ذلك مفيدة.
المكونات المطلوبة: 1 لتر زبادي 250 مل. مياه غازية ، 4 بيض مسلوق ، 4 بطاطا مسلوقة ، 2 خيار ، 1 فلفل ، 200 غرام. سجق مطبوخ أو لحم بقري مسلوق ، حديقة بصل أخضر ، فجل وملح وفلفل حسب الرغبة.
التحضير: أضف أولاً الزبادي والمياه الغازية إلى الوعاء واخلط جيدًا. ثم يتم تقطيع البيض والبطاطس والنقانق إلى مكعبات. ثم نقطع الخيار ، الفلفل ، الفجل والبصل الأخضر ناعما ، يتم وضع جميع المكونات في وعاء أكبر. ثم يضاف الزبادي المائي المحضر ويضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
soglom.uz/tavsiya/okoroshka/