كما أنه يخزن كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
إنه مصدر للأحماض الدهنية غير المشبعة وأوميغا 3 ، وهي مفيدة جدًا لجهاز القلب والأوعية الدموية.
يتضمن:
• فيتامين د ضروري لقوة العظام وامتصاص Sa من الأمعاء.
• الزنك - يحسن حالة الشعر والأظافر ، يقوي المناعة ، يزيد من كمية هرمون الذكورة - التستوستيرون.
• المغنيسيوم عنصر أساسي للجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم.
يفي الحديد الموجود في 100 جرام من البذور بالاحتياجات اليومية.
يستخدم على نطاق واسع في الطب في أمراض الكبد وفروة الرأس وتساقط الشعر والطفح الجلدي على الوجه والأمراض الطفيلية والديدان الطفيلية المعوية ، كمدر للبول.
يستخدم الزيت في التصلب والتهاب المعدة والقرحة والتهاب البروستاتا.
إلى جانب:
• في حالة الأرق
• في أمراض الكلى
• داء السكري
• في أمراض الغدة الدرقية
• يستخدم لمنع الشيخوخة المبكرة.
معايير:
✓ ما يصل إلى 100 جم للكبار
✓ يمكن للأطفال تناول ما يصل إلى 30-40 جم يوميًا.
✓ وهو نفس المستحضر للحامل والمرضع.
يجب تناوله في الغداء أو على معدة فارغة أو بعد 2-3 ساعات من الأكل!
ينصح الرجال بتناول الطعام قبل النوم لأن هرمون التستوستيرون ينتج أثناء النوم.
علوم التغذية (https://t.me/joinchat/UFtOc0gAG-8iTHN6)
