شارك مع الأصدقاء:
خبز أبيض أو خبز أسود
الاختلافات وأيها أكثر فائدة؟
الخبز الأبيض - يصنع منه درجة عالية أو أولى. الصنف الأعلى يحتوي على فيتامينات وألياف أقل من الصنف الأقل. مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع أيضًا.
يصنع الخبز الأسود من دقيق الجاودار أو دقيق الجاودار أو دقيق منخفض الدرجة. هذا النوع من الدقيق غني بالنخالة (الألياف) والألياف وفيتامين ب. GI - منخفض نسبيًا. هضم الخبز الأسود يكون أبطأ ، وفي نفس الوقت يكون مؤشر الاستيعاب أعلى مرتين!
الاستنتاج لك!
تضمين التغريدة