كعكة الجبن والحبوب

شارك مع الأصدقاء:

المكونات المطلوبة: 400 غرام الجبن القريش ، 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ، 2 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، 1 ملعقة صغيرة من الفانيلين والزبيب حسب الرغبة.

التحضير: يُخفق البيض في الوعاء ، وتُضاف الفانيليا وتُمزج. ثم يضاف الجبن المطحون جيدًا ودقيق الشوفان والكريمة السائلة ويخلطون مرة أخرى. ثم يترك هذا المكون للراحة لمدة 20 دقيقة. يمكن إضافة الزبيب المذاب في الماء البارد إليه حسب الذوق.

توضع المكونات المحضرة في قالب مدهون بالزبدة وتُخبز في فرن غاز مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة. يتم تقطيع المعجنات الجاهزة إلى قطع وتقدم مع المربى أو الحليب المكثف.

ديلفوزا أزيموفا أعد.

صحي