شارك مع الأصدقاء:
هل الطعام المطبوخ في الميكروويف ضار؟
آلية تشغيل فرن الميكروويف هي تحويل طاقة الإشعاع الكهرومغناطيسي إلى طاقة حرارية في المنتج.
تؤثر الموجات الدقيقة على جزيئات الماء في أي طعام وتتسبب في اهتزازها. تسبب الاهتزازات توليد الحرارة من الاحتكاك الداخلي للجزيئات.
لا توجد تغييرات كبيرة في المنتج نفسه ، لذا فإن الطعام الذي يتم تسخينه في فرن الميكروويف ليس ضارًا!