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Pour le doux-amer, vous aurez besoin de 500 g de tomates, de 2 à 3 oignons, de sel et de poivre au goût.
Les oignons blancs sont finement hachés et lavés à l'eau froide. Ensuite, les tomates frites sont finement hachées et mélangées avec de l'oignon, du sel et du poivre.
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