Ingrédients requis: 250 grammes de farine, 125 grammes de beurre, 6 cuillères à soupe de sucre, 60 ml. eau minérale.
Préparation: Divisez le beurre en petits morceaux et pétrissez avec de la farine jusqu'à consistance lisse. Mélangez ensuite la pâte avec 3 cuillères à soupe de sucre et d'eau minérale à température ambiante. Enroulez la pâte en forme ronde et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure pour reposer.
La pâte est transformée en petites boules rondes et étirée sous forme de boutures. Les boutures sont façonnées en anneau et saupoudrées de sucre. Écrivez sur un plateau à gaz chaud et récupérez des bonbons. Le dessert est cuit à 180 degrés pendant 20 minutes.
