Produits requis: Vous aurez besoin de 4 tasses de noix concassées, 10 cuillères à soupe de beurre, 2 tasses de sucre en poudre, 1 jaune d'œuf, 2 tasses de farine, vanille, sel et bicarbonate de soude au goût.
Préparation: mettre du papier d'aluminium sur un plateau à gaz, puis y ajouter les noix hachées et chauffer pendant 175 à 5 minutes à une température de 6 degrés. Ajouter le sucre, la vanille et une pincée de sel au beurre fondu à température ambiante et mélanger à l'aide d'un mixeur. Ajoutez progressivement de la farine à ce mélange. L'ingrédient fini est des noix hachées. Placer le matériau semi-fini sur du papier aluminium 4 cm. étalez dans une épaisse, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. Saupoudrez de cassonade sur le papier d'aluminium, étalez la pâte uniformément, puis abaissez-la en rouleau. Frottez ensuite le jaune d'oeuf sur le rouleau. Et faites-en 2 cm. couper en épaisseur, mettre du papier d'aluminium sur un plateau à gaz et rouler. Cuire les biscuits dans un four à gaz préchauffé à 160 degrés pendant 15 minutes.
