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Idée commerciale: entreprise de préparation de Nishalda
Le Nishal est un dessert national, principalement préparé pendant le Ramadan, l'Aïd et même lors des mariages.
Nisholda est un dessert léger réalisé en mélangeant une décoction de racine de pommier, du blanc d'œuf, du sirop de sucre. Pour préparer 1 kg d'amidon :
- 900 g de sucre (7 mille soums) ;
- 10-12 blancs d'œufs (12 mille soums)
- 1 g d'acide citrique (1000 soums)
- Vous aurez besoin de 0,1 g de vanilline (1000 soums).
Un total de 21 35 soums est nécessaire pour fabriquer la nishalda, et vous pouvez la vendre sur le marché pour une moyenne de XNUMX XNUMX soums.
@NarxiQancha | Source (https://qalampir.uz/uz/news/niholdani-uy-sharoitida-k-anday-tayerlash-mumkin-3272)