Préparation d'Okoroshka

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Aujourd'hui, la chaude saison estivale règne dans notre pays. À ce moment, le corps déshydraté a besoin de boissons et d'aliments plus assoiffés. Ci-dessous, nous allons vous apprendre à préparer l'un de ces plats délicieux, à digestion rapide et, surtout, utiles.
Ingrédients requis: 1 litre de yaourt, 250 ml. eau gazeuse, 4 œufs durs, 4 pommes de terre bouillies, 2 concombres, 1 poivron, 200 gr. saucisse cuite ou boeuf bouilli, oignons verts du jardin, radis et sel et poivre au goût.
Préparation: ajoutez d'abord le yogourt et l'eau gazeuse dans le bol et mélangez bien. Ensuite, les œufs, les pommes de terre et la saucisse sont coupés en cubes. Ensuite, hachez finement le concombre, le poivron, le radis et l'oignon vert également, tous les ingrédients sont mis dans un plus grand bol. Ajoutez ensuite le yogourt aqueux préparé et ajoutez du sel et du poivre au goût.

soglom.uz/tavsiya/okoroshka/

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