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प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स। अंतर क्या है?
🧪 प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जो पर्याप्त मात्रा में मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। प्रोबायोटिक्स अल्पावधि में आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ाते हैं, और एंटीबायोटिक दवाओं से उपचार के बाद यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। हालाँकि, यह प्रभाव लंबे समय तक नहीं रहता है, और हमारे शरीर में विदेशी सूक्ष्मजीव जल्दी मर जाते हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि शरीर में प्रवेश करने वाले बैक्टीरिया थोड़े समय के लिए माइक्रोफ्लोरा की संरचना को बदलते हैं, लेकिन प्रारंभिक स्थिति जल्दी से बहाल हो जाती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि कुछ प्रोबायोटिक्स का स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है। प्रोबायोटिक्स में शामिल किसी भी विदेशी सूक्ष्मजीवों के खिलाफ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभाव हो सकते हैं। इस प्रकार, यह नहीं भूलना चाहिए कि प्रोबायोटिक्स के लाभकारी और हानिकारक दोनों पहलू हैं। इन्हें लेने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेना जरूरी है।
जीवित सूक्ष्मजीवों के रूप में प्रोबायोटिक्स:
✅यह हमेशा आंतों में नहीं रह सकता;
✅एंटीबायोटिक्स के प्रभाव में मारता है;
✅वे शरीर में थोड़े समय (5-7 दिनों तक) के लिए रहते हैं और मानव माइक्रोफ्लोरा उन्हें दबा देता है;
मानव माइक्रोफ़्लोरा उपभेद एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधी हो सकते हैं।
🧫प्रीबायोटिक्स ऐसे खाद्य घटक हैं जिन्हें पचाया नहीं जा सकता और पाचन तंत्र की ऊपरी परतों में विघटित नहीं किया जा सकता है, बड़ी आंत के माइक्रोफ्लोरा में किण्वित होते हैं और उनकी व्यवहार्यता और विकास को उत्तेजित करते हैं।
प्रोबायोटिक्स की तुलना में प्रीबायोटिक्स माइक्रोफ्लोरा पर अधिक प्रभाव डाल सकते हैं। क्योंकि:
✅गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम में टूटता नहीं है और एंटीबायोटिक दवाओं और मजबूत पेट एसिड वातावरण के प्रति प्रतिरोधी है;
✅ लाभकारी मानव बैक्टीरिया के कई उपभेदों की वृद्धि और विकास को उत्तेजित करता है;
✅ यह शरीर की द्वितीयक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनता क्योंकि इसमें विदेशी जीन नहीं होते हैं;
एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोध को बढ़ावा देने वाले जीन संरक्षित नहीं हैं।
हमारी अगली पोस्ट प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स में क्या शामिल है और उन्हें कैसे चुनें और खुराक दें, इस पर चर्चा करेगी। हमसे दूर रहो.
@ बोलालारशिफोकोरी1