मस्तिष्क के लिए सबसे फायदेमंद और हानिकारक उत्पादों की पहचान की गई है

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एक व्यक्ति जो भोजन करता है वह मस्तिष्क सहित पूरे जीव की गतिविधि को प्रभावित करता है। कुछ उत्पादों के सेवन से मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार हो सकता है, जबकि अन्य इसे नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह मेडिकफोरम द्वारा रिपोर्ट किया गया था।

विशेषज्ञों ने ऐसे उत्पादों को 3 श्रेणियों में विभाजित किया है: ऐसे उत्पाद जिन्हें दिमागी कार्यप्रणाली में सुधार के लिए आहार में जोड़ा जाना चाहिए, जिनका सेवन बिना लाभ के नहीं है और जिन उत्पादों का सेवन नहीं किया जाना चाहिए।

समूह 1, यानी जिन उत्पादों का सेवन करना चाहिए, उनमें जामुन, नट्स, मछली और अन्य समुद्री भोजन, जैतून का तेल और बार सब्जियां, विशेष रूप से साग शामिल हैं।

इन उत्पादों का अधिक से अधिक सेवन करना आवश्यक है, क्योंकि मस्तिष्क पर प्रभाव विटामिन की बड़ी मात्रा और उनमें संग्रहीत तत्वों का पता लगाने के कारण सकारात्मक है।

आहार में फल, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, पोल्ट्री और अनाज को शामिल करना भी महत्वपूर्ण है। उन्हें हर दिन सेवन नहीं करना पड़ता है, लेकिन मस्तिष्क गतिविधि पर भी उनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विशेषज्ञों ने तले हुए खाद्य पदार्थ, रेड मीट, वसायुक्त डेयरी उत्पाद, अर्ध-तैयार उत्पाद और नमक को ऐसे उत्पादों में शामिल किया है जो न केवल मस्तिष्क के लिए बल्कि पूरे जीव के लिए हानिकारक हैं।