Таңғы ас оразаның маңызды бөлігі болып табылады. Бұл уақытта бұл дененің алдағы күнге энергия жинауына жақсы мүмкіндік. Сол себепті Алла Елшісінің (с.ғ.с.) хадистерінде таңның маңыздылығы туралы: «Таңның аталуын сақтаңдар, әлбетте, онда береке бар» (Бұхари және Муслим риуаяттары) делінген.
Ең алдымен, шөлді тудыратын тағамдардан бас тарту керек. Бұл тұзды және ысталған өнімдер, сондай-ақ кофе. Оны көк шайға ауыстырған дұрыс, ал қан қысымы төмен адамдарға шафран немесе бал қосылған қара шай ішу ұсынылады.
Тәттілерді, әсіресе ұн өнімдерін шамадан тыс тұтынуға болмайды.
Мұндай тағамдар аз уақыт ішінде қорытылады, содан кейін аштық сезімі тез пайда болады, олар денені қоректік заттармен қамтамасыз етпейді және қандағы қант мөлшері артады, бұл артық дене салмағының артуына әкеледі.
Таңертеңгілік асқа жарма немесе тұтас нан жеген жөн. Бидай немесе қара бидай ұнынан айырмашылығы, нанның бұл түрінің құрамында тағамдық талшықтар мен ағзаға қажетті әртүрлі витаминдер бар оның тұқымдары мен қабығы (кебек) сияқты барлық қажетті элементтер бар. Бұл уақытта дүкеннен дұрыс нан таңдау өте маңызды.
Екінші өнім - таңертеңгі негізгі тағам - ботқа (каша). Жылы және тұтас дәндер мен жармалардан жасалған ботқалар ораза ұстаған адамға аштық сезімін ұзақ уақыт ұмытуға көмектеседі.
Ботқалардың пайдалы қасиеттерінен басқа, олар ораза ұстаған адам үшін өте маңызды - олар ұйқы безін көп мөлшерде инсулин шығаруға мәжбүрлемейді (бұл жағдай ақ нан және басқа да тез сіңетін тағамдарды жегенде байқалады), олар баяу сіңеді және ұзақ уақыт бойы тоқ болады.сезім береді.
Ораза ұстағандарға ботқа қосылған кептірілген жемістерді жеу пайдалы. Әртүрлі кептірілген жемістер қоспасының ас қасық барлық қажетті элементтер мен витаминдерді сақтайды және қанықтыру сезімін береді. Әсіресе мейіз бен құрма жеген жөн. Құрма шаршауды басатыны белгілі және ұйқысыз түннен кейін өте қажет. Мейіз стрессті жеңілдетеді.
Сондай-ақ, басқа кептірілген жемістер (інжір және т.б.) ішек проблемаларына көмектеседі. Жаңғақ – витаминдер мен минералдардың тамаша қоймасы, таңғы асқа арналған жоғары калориялы өнім.
Ең маңызды ережені ұмытпаңыз - әр өнімнің стандарты бар!
