DO`STLARGA ULASHING:
Kerakli masalliqlar:
1. Go’sht (mol, qo’y) — 0,5 kg.
2. Piyoz — 2 dona
3. Kartoshka — 3 dona
4. Qizil sabzi — 1 dona
5. Qizil va yashil bulg’or qalampiri — 1 donadan
6. Sarimsoq piyoz — 4-5 bo’lakcha
7. Pomidor qaylasi — 2 osh qoshiq
8. Yog’ — 100 gr.
9. Ziravorlar
Hamir
1. Un — 1-1,5 kg,
2. Tuhum 2 dona.
3. Nomokob suv — 1 kosa.
Tayyorlanishi:
1 kosa suvda 1 osh qoshiq tuz eritiladi. Tayyor eritma unga solinadi va 2 ta tuhum qo’shib, hamir qoriladi. Hamir yahshilab mushtlanib, tindirib qo’yiladi.
Hamir tingunicha, qaylani tayerlaymiz. Xamma masalliqlarni to’rtburchak qilib to’g’raymiz.
Qozondagi qizigan yog’ga oldin piyozni solib, novvot rang tus olgunicha qovuramiz. So’ng, go’shtni solib, qovurishda davom etamiz. Keyin pomidor qaylasi. So’ngra, kartoshka, sabzi, bulg’or qalampirlari, sarimsoq piyoz bo’lakchalari ketma-ket solinib, masalliqlar chiroyli qizil tus olgunicha qovuramiz. Ta’bga ko’ra, sarimsoq piyoz (yashil) va sel’derey solish mumkin. Biroz tuz solib, qozonga suv quyamiz. Suv hajmi qozonga solingan masalliqlarni ko’mishi kerak. Suv qaynab chiqqanidan so’ng, qayla o’rtacha olovda 15-20 daqiqa qaynatiladi.
Ungacha, tingan hamirimiz yupqa, bir tekisda qilib yoyiladi. Hamir qalinligi chuchvara hamiri qalinligidek (2-3 mm) bo’ladi. Yoyilgan hamir, 8 ga 8 to’rtburchak qilib kesiladi. Hamir bo’lakchalari aloxida suvda pishiriladi.
Pishgan hamirni chovli yordamida laganga suzamiz va ustiga qaylani quyib, dasturhonga tortamiz.
Yoqimli ishtaxa!
Уведомление: replica watches
Уведомление: DevOps Strategy
Уведомление: savoir plus
Уведомление: สินเชื่อโฉนดที่ดิน
Уведомление: you can check
Уведомление: sbobet
Уведомление: 토토백화점
Уведомление: tu peux vérifier
Уведомление: 홀덤
Уведомление: visit this site
Уведомление: สล็อตเว็บตรง
Уведомление: roof skylight
Уведомление: rv transport service
Уведомление: หวยออนไลน์
Уведомление: 뉴토끼
Уведомление: แทงบอล lsm99
Уведомление: buy viagra online
Уведомление: fox888
Уведомление: Terrorism
Уведомление: alexanderbrothersextorted.com
Уведомление: บับเบิ้ล
Уведомление: Stripchat promo
Уведомление: บาคาร่าเกาหลี
Уведомление: sci diyalaa
Уведомление: รีวิวเกมสล็อต