ARKADAŞLARLA PAYLAŞ:
İyi, kaliteli sosisler nasıl seçilir?
✓ İyi bir sosis boyut olarak artmaz. Sosisler pişerken şişerse, üzerlerine bolca irmik ve nişasta eklenmiş olur.
✓ Kaliteli sosisler açık pembe renktedir. Sosislerin parlak pembe rengi çok fazla boya içerdiğini gösterir.
✓ Sosislerin gri rengi, beyaz lekeleri de kalitesiz olduğunu gösterir. Pişirme sırasında suya dikkat edin, pembeye dönerse boya eklenmiş demektir.
@ilmi_taom