ПОДІЛИТИСЯ З ДРУЗЯМИ:
Користь і шкода яєць
Переваги:
- Вживання яєць покращує роботу судин: адже в яйцях міститься амінокислота, що розширює судини, - аргінін;
- Яйця містять фолієву кислоту, яка знижує ризик серцево-судинних захворювань;
- Яйце містить холін, який допомагає мозку синтезувати ацетилхолін (відповідальний за пам'ять і навчання).
Пошкодження:
- Існує ризик підвищення рівня холестерину у хворих на цукровий діабет (необхідна консультація фахівця);
- У рідкісних випадках часте вживання яєць може викликати алергічну реакцію;
- Яйця містять авідин, який нейтралізує вітамін В7.
@ilmi_taom