سلطة موسمية

شارك مع الأصدقاء:

المكونات المطلوبة: 400 غرام. البطاطس 200 جرام. دجاج، 3 جزر، 1 بصل أخضر، بقدونس، كزبرة وثوم معمر، 3 بيضات، 1 خس، مايونيز، ملح.

التحضير: يُقطع الدجاج والجزر والبطاطس إلى شرائح، ويُقطع البصل إلى حلقات. ثم تقلى كل واحدة بالزيت النباتي مع رش الملح.

توضع أوراق الخس على طبق وترفع الحواف. الدجاج أولا، ثم الجزر والبطاطس والبصل والمايونيز. يُسلق البيض المسلوق ويُفصل صفاره عن بياضه. نقطع البياض إلى شرائح ونضيفه إلى السلطة. قسمي الصفار إلى قطعتين واسكبيه فوق السلطة. أضيفي الخضار المقطعة إلى المايونيز وزيني السلطة.

بيجوييم

soglom.uz/tavsiya/mavsumi-salat/