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❓Le jaune d'oeuf est-il nocif?
🍳Il est vrai que les jaunes d'œufs contiennent beaucoup de cholestérol. Un œuf contient 20 g de jaune (300 mg de cholestérol). Les personnes à risque accru de maladie cardiovasculaire devraient consommer jusqu'à 200 mg de cholestérol par jour.
🥚 Les graisses saturées dans le jaune d'œuf peuvent provoquer des maladies cardiovasculaires, entraînant un surpoids.
Les jaunes d'oeufs ont également des avantages. Il contient toutes les vitamines sauf l'acide ascorbique. De plus, le jaune d'œuf contient de la choline (vitamine B4), qui a un effet positif sur l'activité cérébrale. Donc, ce produit doit être consommé avec modération.
@doridarmons