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La menthe est l'une des herbes et épices les plus importantes. Avec l'avènement du printemps, le corps humain devient plus sujet au blues. La menthe se distingue des verts par son arôme cicatrisant et parfumé. C'est une herbe parfumée qui donne une saveur particulière aux plats appétissants. Ses feuilles et brindilles sont ajoutées aux thés pour donner des arômes et des saveurs aux jus de fruits divers. L'huile de menthe poivrée est largement utilisée dans la préparation de limonade, liqueurs, bonbons, confiseries, élans en poudre.
En médecine, il est recommandé aux patients souffrant des voies biliaires, du foie et du diabète. A la propriété d'augmenter l'activité du tractus gastro-intestinal. Il contient de nombreuses huiles essentielles. Faire des thés et des teintures à partir de menthe garantit que les patients calment leurs nerfs et que le sommeil est normal.
Dans les temps anciens, la menthe était utilisée comme médicament pour prolonger la vie. Cependant, il est aujourd'hui largement utilisé en phytothérapie, en aromathérapie et en pharmacologie. Dans la névralgie, l'arthrite, la myosite, la menthe est utilisée comme agent analgésique et anti-inflammatoire.
Remarque! Une consommation excessive de menthe peut provoquer des maladies corporelles.
Dilfouza Azimova
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