Le calcium est extrêmement important pour le corps des enfants. Sans elle, la division cellulaire et la synthèse des protéines n'ont pas lieu, ce qui signifie que le bébé cesse de grandir. En raison d'une carence en calcium, tous les processus métaboliques sont perturbés, la formation des os et des dents est retardée. La solidité des os d'une personne tout au long de sa vie est directement liée à la quantité de calcium qu'elle a reçue dans son enfance.
Cet élément est impliqué dans presque tous les processus du corps, en plus de la croissance, il est nécessaire au fonctionnement normal du cœur, des nerfs et des tissus musculaires, il est impliqué dans la production d'enzymes et joue un rôle important dans le sang coagulation. Pour cette raison, la carence en calcium est particulièrement fréquente chez les enfants.
Malheureusement, les jeunes parents sont souvent incapables de savoir à temps si leur bébé consomme suffisamment de calcium. Cependant, les premiers symptômes de cette carence en micronutriments sont la fragilité rapide et la sécheresse de la peau, des ongles et des cheveux. Les enfants développent également de mauvaises habitudes telles que se gratter les ongles et se gratter la tête. Ils deviennent incapables de rester assis au même endroit pendant longtemps, en tapotant involontairement leurs doigts. Éveille une passion pour les saveurs uniques.
Ils veulent souvent mâcher de la craie ou des colorants et viennent souvent manger du lait ou du fromage.
Une carence en calcium dans le sang (hypocalcémie) retarde la croissance du petit cou, nuit à la formation des os et des dents, aggrave le travail du muscle cardiaque, conduit à des niveaux élevés de sensibilité neuromusculaire et même à une vasoconstriction. Le globe oculaire perd de sa transparence, des trous et des marques apparaissent sur l'émail des dents.
Par conséquent, il serait bon de réfléchir plus sérieusement à la carence en calcium lorsque le corps du bébé est encore fragile et que de nombreux problèmes peuvent être facilement résolus. Il est facile de trouver des produits contenant du calcium, la complexité est que le corps a besoin de l'aider à l'absorber. En effet, le calcium est l'un des minéraux les plus difficiles à absorber. Le fait est que le calcium complet n'est absorbé qu'en présence de vitamine D3, et cette vitamine est soit formée sous l'influence de la lumière ultraviolette, soit passe dans le corps avec de la nourriture. De plus, la quantité de calcium est légèrement réduite pendant la cuisson, par exemple, lors de la cuisson des légumes, 25% du calcium est libéré dans l'eau, il est donc préférable de manger tous les types de choux, en particulier le brocoli sous forme de soupe ou de bouillon . Les légumineuses, les amandes, le sésame et les plantes-racines généralement jetées sont riches en calcium.
L'acide d'avoine, que l'on trouve dans l'avoine, les épinards et les betteraves, résiste à l'absorption du calcium; la caféine dans le café, Coca-Cola provoque l'excrétion rapide du calcium de l'organisme. La canne à sucre, le cacao et le chocolat empêchent également le corps d'être saturé de calcium.
Les principales sources de calcium dans l'alimentation sont les produits laitiers - c'est-à-dire le lait, le yogourt, le yogourt sucré, le fromage cottage, les variétés de fromages faibles en gras. Le calcium est très bien absorbé par le bébé grâce au lait maternel, mais au bout de six mois, lorsque son arrivée ne suffit pas, il faut passer à une alimentation avec de la bouillie riche en cet oligo-élément.
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