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DOMMAGES AUX FRAISES
La fraise est un allergène puissant. Il est recommandé d'utiliser avec prudence pour les enfants, les mères allaitantes, en particulier les personnes allergiques. En raison de la forte teneur en acides, sa consommation doit être limitée dans les gastrites, les ulcères de l'estomac et du duodénum, la cystite et la goutte.
Comment choisir et conserver les fraises ?
Le fait que l'odeur spécifique de la fraise ait été préservée et que la tige, c'est-à-dire la "queue" ne se soit pas desséchée, signifie qu'elle est fraîchement cueillie. Il est recommandé de ne pas conserver au réfrigérateur plus de 3 jours. Bien laver avant consommation puis consommer.
@taomlanish_ilmi