La particularité de cet organe est qu'il s'agit de la seule glande exocrine et endocrine qui remplit simultanément deux fonctions importantes dans tout le corps.
Fonctions pancréatiques
1. Participer à la digestion
Le système digestif humain peut être comparé à un tapis roulant (jusqu'à 10 m de long) où se déplacent les particules alimentaires. Ils ont besoin de l'aide du pancréas, qui produit plus de vingt enzymes différentes pour se décomposer en la plus petite taille et pénétrer dans les intestins.
Les plus importants d'entre eux sont :
Amylase - pour décomposer les glucides;
Protéases - pour décomposer les protéines ;
Lipases - pour décomposer les graisses.
Ces processus sont dus à la sécrétion de suc pancréatique par le pancréas.
2. Régulation de la glycémie
En plus de sa fonction digestive, la glande produit l'hormone insuline, qui pénètre dans la circulation sanguine directement à partir de ses propres cellules. Grâce à ce mécanisme, le niveau de glucose nécessaire à l'activité vitale de toutes les cellules du corps est contrôlé.
Avec ou sans insuline, le glucose sanguin ne peut pas pénétrer dans les cellules. Cela conduit à une augmentation constante de la glycémie, ce qui a des conséquences dangereuses pour la santé humaine.
Ces processus (digestion et hormonal) se produisent indépendamment les uns des autres. Mais si le pancréas est endommagé, les deux peuvent être endommagés.
Ainsi, le pancréas est très actif. S'il n'« aime » rien (aliments gras, alcool, excès de sucreries), il s'irrite et s'enflamme, entraînant le développement d'une pancréatite.
Comment savoir si le pancréas est enflammé ?
Principaux symptômes :
- Douleur dans le bas du dos et l'abdomen;
- pâleur et faiblesse ;
- fluctuation soudaine de la pression artérielle ;
- perte de poids;
- la diarrhée;
- augmentation de la température corporelle;
- Douleurs dans les articulations.
Parfois, la pancréatite peut être confondue avec l'ostéochondrose ou la pyélonéphrite. Mais le stade initial de la pancréatite commence toujours par une douleur aiguë.
Sa forme chronique est un processus inflammatoire à long terme, de temps en temps l'état du patient s'aggrave.
S'il y a des problèmes avec le pancréas, alors en plus du traitement de base, il est nécessaire de suivre un régime.
N'aime pas :
- choux;
- légumineuses;
- Ail et oignons;
- champignons;
- gâteaux et pâtisseries (en particulier la crème);
- huileux et fumé;
- boissons gazeuses sucrées ;
- breuvages alcoolisés.
Il est préférable de manger de la viande et du poisson bouillis ou cuits à la vapeur plutôt que frits. La consommation d'aliments salés et épicés doit être réduite au minimum.
Les règles suivantes doivent être suivies au profit du pancréas:
- suffisamment de sommeil (7-8 heures);
- abandonner les mauvaises habitudes ;
- augmenter l'activité physique;
- visite médicale annuelle.
