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स्तनपान के बाद शिशु आहार...
आमतौर पर जब बच्चा 6 महीने का हो जाता है, तो उसे अतिरिक्त भोजन दिया जाएगा। मानक मामले में, फलों, सब्जियों और अनाजों को अक्सर पहले भोजन के रूप में अनुशंसित किया जाता है। समस्या यह है कि बच्चे अनाज उत्पादों को पचाने के लिए तैयार नहीं होते हैं। बच्चा लगभग 3 साल का होने तक अनाज को अच्छी तरह से पचा नहीं पाएगा।
1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे को दिया जाने वाला चावल या दलिया न केवल अच्छी तरह पचता है, बल्कि शरीर में खनिजों के अच्छे अवशोषण को भी रोकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बच्चे का शरीर ऐसे उत्पादों को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है। अनाज में फाइटिक एसिड को शरीर में सामान्य खनिज की कमी का कारण दिखाया गया है।
हालांकि फल और सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होती हैं, लेकिन वे बच्चे के शरीर के लिए पर्याप्त अमीनो एसिड, आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान नहीं करती हैं। इसके अलावा, फल और सब्जियां कैलोरी में बहुत कम होती हैं, और बढ़ते बच्चे को मुख्य भोजन के रूप में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए। इसलिए, फल और सब्जियां बच्चे के पोषण का मुख्य और एकमात्र स्रोत नहीं हो सकती हैं।
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स्रोत © @pediatronline