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मैग्नीशियम शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व है
️मानव शरीर के कामकाज में मैग्नीशियम का महत्व बहुत अधिक है। इसका अधिकांश भाग हड्डी के ऊतकों में निहित होता है।
️यह तत्व मुख्य रूप से रक्त प्लाज्मा, लाल रक्त कोशिकाओं और कोमल ऊतकों में आयनित होता है। इसके अलावा, इसका अधिकांश भाग प्रोटीन, विशेष रूप से एंजाइम प्रोटीन से बंधा होता है। यदि जानवरों को ऐसा आहार दिया जाता है जिसमें मैग्नीशियम लवण नहीं होता है, तो उनकी हृदय गतिविधि ख़राब हो जाएगी और वे मर जाएंगे। जब बड़ी मात्रा में मैग्नीशियम लवण रक्तप्रवाह में छोड़े जाते हैं, तो व्यक्ति को चक्कर आने लगते हैं, एक ऐसी स्थिति जिसे मैग्नीशियम एनेस्थीसिया कहा जाता है।
️इस रासायनिक तत्व में रक्त वाहिकाओं को पतला करने, मल त्याग में सुधार, पित्त स्राव को बढ़ाने का गुण होता है। मैग्नीशियम यौगिक - एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है, जैसे मैग्नीशियम सल्फेट, मैग्नीशियम कार्बोनेट, मैग्नीशियम थायोसल्फेट। जब आंतों और रक्त वाहिकाओं की दीवारों, हृदय और हड्डी की मांसपेशियों में मैग्नीशियम की कमी होती है, तो प्रयोगों में कैल्शियम में वृद्धि पाई गई है।
️इस पदार्थ के लिए मानव शरीर की आवश्यकता मुख्य रूप से भोजन के माध्यम से पूरी होती है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में मैग्नीशियम की शरीर की आवश्यकता विशेष रूप से प्रबल होती है।
वयस्क प्रति दिन 500 मिलीग्राम, गर्भवती महिलाएं 925 मिलीग्राम, स्तनपान कराने वाली महिलाएं 1250 मिलीग्राम, 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे 140 मिलीग्राम, किशोर 14-17 वर्ष 530 मिलीग्राम। मैग्नीशियम का सेवन करना चाहिए।
️भोजन सेम, मूंग, जई, एक प्रकार का अनाज, मटर और अन्य फलियों में मैग्नीशियम से भरपूर होता है।