Baqlajon yetishtirish

Аhamiyati. Baqlajon mevasi konserva sanoati va oshpazlikda qoʼllanadi. Ovqat uchun urugʼi hali toʼla shakllanib ulgurmagan hamda qotmagan 25-40 kunlik mevasi ishlatiladi. Uning tarkibida fosfor, kaltsiy, magniy, marganets, temir, allyuminiy, oltingugurt, kremniy, xlor, S (1-10 mg%), RR hamda V guruhiga kiruvchi darmondorilar mavjud. Ekish uchun tavsiya etiladigan navlar. Baqlajonni Аvrora, Yerevanskiy, Fabina F 1 , Zamin […]