“Chig‘anoq” shirinligi

Zarur masalliqlar: 4 stakan un, 1 stakan suyuq qaymoq, 0,5 stakan shakar kukuni, 250 gr margarin, 5 dona tuxum, 1 choy qoshiqdan limon sharbati va qabartirgich. Tayyorlanishi: unga qabartirgichni solib aralashtiriladi. So‘ng unga xona haroratidagi margarinni solib, aralashtirishda davom etiladi. Tuxum sarig‘i va suyuq qaymoqni solib o‘rtacha qattiqlikda xamir qoriladi. Tayyor bo‘lgan xamirni kichik zuvalalarga bo‘lib, muzlatkichga […]