Italyancha shirinlik

Zarur masalliqlar: 250 gramm un, 125 gramm sariyog‘, 6 osh qoshiq shakar, 60 ml. mineral suv. Tayyorlanishi: sariyog‘ni kichik bo‘lakchalarga bo‘lib, un bilan urvoq holiga kelguncha uqalab olinadi. So‘ng 3 osh qoshiq shakar va xona haroratida turgan mineral suv bilan xamir qoriladi. Dumaloq shaklga keltirilgan xamirni o‘rab dam oldirish uchun muzlatgichga 1 soatga qo‘yiladi. Xamirdan kichik-kichik yumaloq […]