Oltindan qimmat ziravor — za’faron narxi qancha?

Oltindan qimmat ziravor — za’faron narxi qancha? Za’faron (shafran) tibbiyotda, parfumeriyada va ziravor sifatida taomlarda ishlatiladi. Hamma yerda ham o’savermaydigan ushbu o’simlikning 1 kg narxi sifatiga qarab $3500 dan $160.000 dollargacha. Eron, Hindiston, Pokiston, Ispaniya, Gretsiya kabi davlatlarda ko’p yetishtiriladi. Oxirgi 3 yilda O’zbekistonda za’faron plantatsiyalari soni 20 dan oshdi. 1 gektar yerdan o’rtacha 5-8 […]