Qo‘ziqorin salati

Zarur masalliqlar: 200 gr tovuq go‘shti, 600-700 gr shampinon qo‘ziqorini, 6 dona qaynatilgan tuxum, 2-3 dona o‘rta hajmdagi piyoz, 2-3 dona kichik sabzi, 100 gr qattiq pishloq, mayonez, ziravor va ko‘katlar. Tayyorlanishi: qo‘ziqorin piyoz bilan birgalikda qovurib olinadi. Qaynatilgan tovuq go‘shti va tuxum sarig‘i to‘rtburchak shaklda to‘g‘raladi hamda mayonez va ta’bga ko‘ra tuz bilan yaxshilab … Читать далее