Sholg‘om

Ajoyib iforga va xushta’m mazaga ega bo‘lgan sholg‘om ko‘pchilikning sevimli sabzavoti sanaladi. Ayniqsa, qahraton qishda bu tabiat ne’mati o‘zbek oshxonasining to‘ridan joy egallaydi. U odatda suyuq taomlar bilan birgalikda iste’mol qilinadi. Uning shifobaxsh xususiyatlari bisyor. 100 gramm sholg‘omning kaloriyasi 30 kkalga teng. Uning tarkibida karotin, A, V1, V2, V5, V6, V9 (foli kislotasi) kabi ko‘pgina …

Sholg‘om Читать полностью »