«Ye» kodli ovqat qo‘shimchalari

«Ye» kodli ovqat qo‘shimchalari 1–qism: Ovqat qo‘shimchalari nima? Oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligini oshirish, saqlash muddatini uzaytirish, ta’mini, tuzilishini yoki ko‘rinishini saqlab qolish yoki yaxshilash uchun qo‘shiladigan moddalar ovqat qo‘shimchalari deb ataladi. Ovqat qo‘shimchalari o‘simlikdan, hayvondan yoki minerallardan olinishi mumkin. Sintetik qo‘shimchalar ham mavjud. Ular ataylab oziq-ovqat mahsulotlarini tarkibiga qo‘shiladi, bu maxsus texnologik maqsadlarga erishish uchun xizmat […]