БО ДӮСТОН мубодила кунед:
Маҳсулоти зарурӣ: Барои хамир: 500 гр. орд, 250 мл. оби гарм, 1 қошуқи хамиртуруш, 3 қошуқ равғани растанӣ, 2 қошуқ шакар, 1 қошуқи намак. Гӯшт: 500 гр. гӯшт, 500 гр. карам, 1 пиёз, намак, ќаламфури, ҳанут.
Тайёрӣ: Мо хамирро зиёдтар карда метавонем. Карамро ба чӯбҳои хурд буред. Ба он намак илова кунед, хуб омехта кунед ва барои 3-4 соат тарк кунед. Биносту гӯшт ва пиёз chop, карам, намак ва ҳанут илова кунед ва хуб омехта кунед. Мо аз хамирҳои эҳёшуда хамир месозем ва онро дар давра паҳн мекунем. Мо гӯшти мурғро дар мобайн гузоштем ва онро дар як канор буридем. Мо хамираи pegodies таваллудшударо каме зиёд карда метавонем. Барои ин, пегодиҳоро бо дастмол пӯшед ва дар ҳарорати хонагӣ 20 дақиқа тарк кунед. Обро дар як кӯза напазед, то он даме ки pegodi боло равад, пас pegodi каме зиёдшуда дар косаи равғаншударо илова кунед ва 45 дақиқа пазед. Шумо пеш аз адои хӯрок ба завқи худ оро медиҳед.
БЕГОЙИМ омода кардааст
soglom.uz/tavsiya/begodi/