التسمم الغذائي عند الأطفال

شارك مع الأصدقاء:

رد فعل الجسم القوي للمواد السامة التي تدخل الجهاز الهضمي مع المنتجات الغذائية يسمى التسمم الغذائي. يمكن لأي شخص أن يقع في هذه الحالة في أي عمر ، لكن الأطفال أكثر عرضة لها. نظرًا لحقيقة أن جسم الطفل لم يتشكل بعد بشكل كافٍ ولا يتمتع بقوة المقاومة ، فإنه لا يمكنه توفير مقاومة كافية في الوقت المناسب للمواد السامة التي تدخل الجسم بالمنتجات الغذائية.

أنواع التسمم الغذائي للأطفال

لوحظ نوعان من التسمم عند الأطفال:

التسمم المعدي. تحدث بسبب الميكروبات والسموم التي تفرزها (عدوى السموم المعوية والتسمم الغذائي ، وكلاهما من الأمراض الأكثر شيوعًا الناجمة عن التسمم الغذائي).

التسمم غير المعدي. يحدث هذا بسبب استهلاك المنتجات السامة مثل المنتجات النباتية والحيوانية. في معظم الحالات ، يتذوق الأطفال الذين تم إهمالهم عن طريق الخطأ وبدافع الفضول ثمار غير مألوفة من التوت والأوراق وما إلى ذلك. أيضا ، الفطر السام يسبب هذا المرض.

الأسباب

يحدث التسمم في المقام الأول بسبب المنتجات السامة (الفطر السام والفطريات والتوت) أو ، في بعض الحالات ، منتج غذائي شائع يحتوي على ميكروب أو سم. اسم آخر للتسمم الغذائي هو عدوى السموم (في هذه الحالة ، يشير إلى المنتجات الغذائية التي تحتوي على السالمونيلا ، عصيات العدوى المعوية ، إلخ). بالإضافة إلى التسمم ، يمكن أن تسبب هذه الكائنات الدقيقة أمراضًا مثل السالمونيلا. تختلف العدوى المعوية عن التسمم الغذائي في مظاهر الاضطرابات المعوية.

المنتجات ذات الاحتمالية العالية للتسمم:

• منتجات الألبان (المزيد ، الجبن والآيس كريم) ؛
• بيض؛
• سمك و مأكولات بحرية؛؛
• لحمة؛؛
• حلويات بالقشدة
• وجبات خفيفة جاهزة
• المنتجات المعلبة ، وخاصة تلك المصنوعة في المنزل ، والفطر في المقام الأول.

بالطبع نحن بعيدون عن الرأي القائل بضرورة منع الطفل من تناول الآيس كريم أو الحلويات هنا. في الوقت نفسه ، لا يخلو من الفوائد تعليم الطفل تناول منتجات عالية الجودة ، ليس من مطاعم الوجبات السريعة المختلفة ، ولكن لإعداد الطعام في المنزل. من المهم أيضًا إبلاغ الطفل بانتظام بقواعد التخزين المناسب للمنتجات.

أعراض

التسمم عند الأطفال حاد وعاجل وعنيف. يشكو الطفل في البداية من الغثيان. ثم يتقيأ الطفل المسموم ، ترتفع درجة حرارة الجسم لفترة.

إذا لم يكن التسمم قوياً بما يكفي ، فقد لا يرى الطفل أي تغيير وبعد فترة قد تتفاقم حالة الطفل في حالة الطوارئ. والحقيقة أن التسمم يحدث على عدة مراحل فيضعف تدريجيًا جسم الطفل ويظهر فجأة. في معظم الحالات ، لوحظ إسهال قصير الأمد عند الطفل المصاب بالتسمم. ولكن إذا أصيب العديد من أفراد الأسرة بالتسمم ، فإن أعراض التسمم تكون أكثر وضوحًا عند الطفل.

الأعراض الأكثر شيوعًا عند تسمم الأطفال هي:

• غثيان
• قيء شديد
• اضطراب المعدة
• الإسهال (عدة حركات أمعاء في اليوم)
• ارتفاع في درجة حرارة الجسم
• يتم خلط براز الأطفال بالدم واللون الأخضر اللزج

في حالة التسمم الحاد ، قد يعاني الطفل من مضاعفات خطيرة - صدمة سامة معدية. أعراض:

• جلد شاحب
• فم جاف
• تسارع دقات القلب وصعوبة التنفس بسرعة أو ، على العكس من التنفس المتكرر واللهاث
• انخفاض ضغط الدم
• سواد لون البول (تزداد الصبغات الصفراء في محتواه).

بمجرد ملاحظة أعراض التسمم عند الطفل ، من الضروري استشارة الطبيب على الفور دون انتظار تكثيفها. خلاف ذلك ، سوف يصاب جسم الطفل بالجفاف بسرعة ، وهناك احتمال كبير أن حياته ستكون في خطر.

الإسعافات الأولية للتسمم الغذائي

ماذا تفعل في المنزل عندما يصاب طفل بالتسمم:

1. غسل المعدة في حالة عدم حدوث تسمم نتيجة تناول مواد ذائبة أو حامضية أو قلوية في الجهاز الهضمي.
2. أعط الطفل مادة ماصة للأمعاء ، على سبيل المثال ، Filtrum. يساعد على إزالة كمية معينة من السموم من الأمعاء.
3. يحتاج الطفل إلى شرب المزيد من السوائل. هذا يمنع الجسم من الإصابة بالجفاف. اجعل الطفل يشرب على الأقل بضع رشفات من السائل كل 15-20 دقيقة. يمكن أن تكون هذه المياه ، أو الشاي الأسود أو الأخضر غير الحار ، أو محلول ملحي خاص.

يتم علاج الطفل المصاب بالتسمم بالترتيب التالي:

• الأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات - نصف قرص ، 3-4 مرات في اليوم ؛
• إذا كان عمر الطفل المصاب بالتسمم ما بين 3-7 قرص واحد 1-3 مرات في اليوم ؛
• إذا كان عمر المريض بين 7 و 12 سنة ، يتم إعطاؤه حبتين من Filtrum ثلاث مرات في اليوم.

سحق الأقراص قبل تناولها. يوصى بشرب الدواء المسحوق مع الكثير من الماء. من الضروري عدم تناول أدوية أخرى وعدم تناول الطعام لمدة ساعة بعد تناول الدواء. يمكن علاج معظم مرضى التسمم الغذائي بمواد ماصة. يعتبر تناول الدواء كدورة من 3-5 أيام أكثر فاعلية.

علاج التسمم عند الاطفال

ستقلل الإسعافات الأولية من معاناة الطفل ، ولكن يلزم اتباع نهج جاد في العلاج. عندما يصاب الطفل بالتسمم ، حتى لو كانت أعراض التسمم غير ملحوظة ، اتصل بالطبيب المختص على الفور. إذا كانت درجة حرارة جسم الطفل المسموم ترتفع ، فهذه علامة على حدوث تلف خطير في الجهاز العصبي المركزي.

يصف الطبيب المختص العلاج العلاجي ، ويطبق عددًا من الإجراءات في الحالات الضرورية. بالإضافة إلى ذلك ، سيوصي الطبيب بالتأكيد باتباع نظام غذائي خاص.

في الحالات الشديدة من المرض ، يجب إدخال الطفل إلى قسم السموم أو الإنعاش في المستشفى على الفور. هنا ، يتم حقن المحاليل الضرورية عن طريق الوريد ، وإذا لزم الأمر ، يتم تنقية الدم عن طريق فصل البلازما أو امتصاص الدم.

أدوية

يجب معالجة الأطفال المصابين بالتسمم بالأدوية التالية:

• الممتزات المعوية (على سبيل المثال ، Filtrum)
• البريبايوتكس (العوامل التي تعيد البكتيريا المعوية الطبيعية)
• المضادات الحيوية (حيث تدخل العوامل المعدية إلى الجهاز الهضمي).

 

الطب الشعبي

شاي القرفة. يتم استخدامه لعلاج الأطفال الذين تسمموا باللحوم أو الأسماك. لتحضير هذا المشروب ، انقع بضع قطع من القرفة في الماء المغلي لمدة خمس دقائق. أعط الطفل كأسين من الصبغة الساخنة.

في حقل الأرز. الأرز المسلوق يمنع الغثيان والقيء. لتحضير الخورة: نظف الأرز ونغسله ونضعه في الماء بنسبة 1: 5 ويغلي لمدة 2-3 دقائق. من الضروري شرب الخوردة عدة مرات في اليوم.

دقيق الشوفان كورا. يُسكب كوبين من الماء على ملعقة كبيرة من الحبوب ويُغلى لمدة 1 دقائق. ثم يصفى من خلال الشاش ويعطي الطفل مغلي حتى 5 مرات في اليوم.

البروفيلاكسيس في حالة التسمم

يمكن علاج التسمم عند الأطفال تمامًا ، ولكن مع ذلك ، لا تسمح بحدوث التسمم. لغرض الوقاية ، كن أكثر انتباهاً للطفل ، واحضر منتجات غذائية عالية الجودة. لا تدع الطفل يشرب الماء المتسخ ، وعلمه دائمًا أن يغسل يديه قبل الأكل ، ولا تدعه يأكل الفواكه والخضروات غير المغسولة.

قدم صورًا للفطر غير الصالح للأكل والفطر والتوت. اشرح له أنه من المستحيل تمامًا تناولها حتى عندما تكون جائعًا.

لا تنس أن تسمم الأطفال يمكن أن يؤدي إلى عواقب ومضاعفات خطيرة. إذا أصيب طفلك بالتسمم ، اتصل بالطبيب على الفور وأخبره بما حدث بالضبط. ومن المعروف أن بعض حالات التسمم التي لم تتلق مساعدة طبية في الوقت المناسب انتهت بالوفاة.

 

هام: اقرأ التعليمات أو استشر طبيبك قبل الاستخدام.