فطيرة الشوكولاتة ، وصفة الخبز

شارك مع الأصدقاء:

المكونات المطلوبة:

للعجين
1. البيض - 4 قطع.
2. أون - 3 أكواب.
3. المارجرين - 200 غرام.
4. كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.
5. سكر - 1 كوب
6. الزبادي - 250 غرام.
7. Razrihlitel '- 1 حزمة
8. شاي الصودا + الخل - 1 ملعقة صغيرة
9. قرفة (كوريكا) - 0,5 ملعقة كبيرة.

للكريم
1. كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.
2. طحين - 3 ملاعق كبيرة.
3. سكر - 1 كوب.
4. الحليب - 1 كوب.
5. البيض - 2 قطع.

للتزجيج
1. كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.
2. سكر - 3 ملاعق كبيرة.
3. الحليب - 0,5 كوب.

التحضير:

يتم خلط الكاكاو والسكر والدقيق والكزبرة و razrihlitel. بيض ، لبن ، سكر ، صودا الخبز. يتحد الاثنان معا ويعجن العجين. يتم تقسيم الكتلة النهائية إلى جزأين ويتم توزيعها يدويًا على ورقة مدهونة. ثم اخبزيها في فرن محمى على نار متوسطة لمدة 2-15 دقيقة. يتم لصق الكريم بين الكعك النهائي.

تحضير كريم:
يتم خلط السكر والدقيق والكاكاو مسبقًا. يُخفق البيض ويُخفق جيدًا ويُضاف إلى الحليب بكتلة مطحونة. ضعي على الغاز واتركيه على نار هادئة حتى الغليان.

بعد وضع الكريم على القشرة ، تزجج الطبقة العليا.

تحضير الصقيل:
يخلط السكر والكاكاو مع الحليب. ثم ضعيها على الغاز واطهيها حتى تنضج وتصب.

شهية حلوة!