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À ce jour, l'élevage et la sélection des cailles sont devenus une industrie économiquement viable. Les cailles sont très productives et peuvent pondre jusqu'à 250–255 œufs par an.
Environ 70 à 80% des œufs éclosent. Il se développe très rapidement et résiste à diverses maladies.
Certes, la caille est légère et les œufs sont petits. Mais en raison des étranges propriétés curatives de la viande de caille et des œufs, il est toujours très demandé.
La caille pond 250 à 300 œufs par an. Les œufs sont petits, trois égaux à un œuf de poule. Les œufs pèsent de 8 à 14 grammes et la viande de caille abattue de 100 à 120 grammes. Les cailles commencent à pondre dès l'âge de 50 à 60 jours et peuvent entrer dans l'œuf à partir de 40 jours. Les œufs de caille sont plusieurs fois plus utiles et ont de merveilleuses propriétés que le poulet. Les œufs de caille contiennent 5 fois plus de potassium, 4,5 fois plus de fer, V que les œufs de poule1 et V2 vitamines 2,5 fois plus, vitamine A, acide nicotinique, phosphore, cuivre, lysozyme, argent et autres acides aminés sont également abondants. La teneur en protéines est également beaucoup plus élevée que celle des autres œufs de volaille. Par exemple, si la teneur en protéines des œufs de poule est de 55,8%
Se soucier. Il y a des aspects spécifiques à l'alimentation et à l'entretien des cailles à la maison. Tout d'abord, il est nécessaire de très bien les étudier. Ces oiseaux n'aiment pas le bruit. Parce que dans leur liberté, ils occupent des endroits où l'herbe pousse épaisse et haute. Pour cette raison, il est conseillé de recouvrir les cages de soin des cailles (couvercles) sur trois côtés avec un tissu insonorisé.
La cage dans laquelle les cailles sont gardées doit être exempte de coups de vent, de bruits forts et d'une forte lumière. Il faut mettre un tas de foin à l'intérieur de la cage, les cailles adorent se mettre entre elles. De temps en temps, ils doivent être remplacés par de nouveaux.
Les grosses cailles sont nourries deux à trois fois par jour. La composition de l'aliment se compose de farine de céréales (un mélange d'orge, d'avoine, de farine de maïs broyée) - 60%, d'un mélange de protéines (fromage cottage, poisson haché) - 35% et d'un mélange minéral (coquille d'œuf, craie). approprié. Habituellement, les cailles peuvent recevoir du soja et du tournesol (kunjara), mais les graines de kunjara ne peuvent pas être données.
Les chrysalides pondeuses sont nourries jusqu'à cinq fois par jour pendant la première semaine. Réduisez progressivement jusqu'à un mois et demi et passez à l'alimentation deux fois. En été, en plus de chaque oiseau, il est recommandé de donner en moyenne une dizaine de grammes d'herbe d'orge broyée par jour. Il doit toujours y avoir de l'eau propre dans le récipient.
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Après deux mois, le poids de la caille cesse de croître. À ce stade, la caille à la grenade peut peser jusqu'à 400 grammes.
Pour ceux qui veulent avoir plus d'œufs, il est recommandé de nourrir jusqu'à 50 cailles par mètre carré. Les œufs de caille sont sensibles au froid, il est donc conseillé de les déplacer dans un endroit plus chaud dès que possible.
Propriétés utiles des œufs de caille: normalise la pression artérielle humaine et renforce le système immunitaire; améliore la fonction cardiovasculaire; prévient la chute des cheveux et des dents; a un effet positif sur les troubles du système nerveux, l'anémie, l'hypertension, l'asthme bronchique et le diabète; prolonge la vie, améliore la vision; avec son aide, il est possible de traiter de nombreuses maladies telles que la gastrite, les ulcères gastriques et duodénaux, la pneumonie, l'inflammation du pancréas, l'angine de poitrine.
Les œufs de caille peuvent être conservés à température ambiante pendant 30 jours et au réfrigérateur jusqu'à 60 jours. Les chercheurs et les médecins ont découvert que la consommation d'œufs de caille ne nuit ni n'affecte aucun organe du corps humain.
Pour ceux qui veulent faire pousser de la viande de caille, il est recommandé de prendre soin de 20 à 30 cailles par mètre carré. Sa viande est riche en calories, supérieure au lapin et au poulet en termes de nutrition, de goût et de valeur diététique. Il est consommé dans les maladies du cœur, de l'estomac, du foie, des poumons, des reins, aide au traitement des maladies chroniques, augmente le tonus vital et renforce les os.
Une attention particulière doit être accordée au maintien de la température dans la cage à caille régulièrement autour de 25 degrés. Mais les cailles adultes peuvent facilement passer l'hiver, même dans des cages non chauffées. La température élevée dans leur corps, les plumes chaudes intenses et la pénétration dans le foin les protègent du froid.
En règle générale, une caille est nourrie pendant huit mois, dont les œufs sont pondus pendant six mois et abattus pour la viande après huit mois. Une caille pond environ 130 œufs en six mois. Cela peut être estimé en multipliant cela par le nombre de cailles. Par exemple, si vous avez 30 cailles à la mode en 200 jours, vous dépenserez en moyenne six livres de nourriture par jour pour la nourrir. Si vous nourrissez correctement autant de cailles, vous pouvez obtenir jusqu'à 4800 XNUMX œufs par mois.
Prévention des maladies des cailles. Il est recommandé de nettoyer régulièrement la courge farcie de caille et de la désinfecter fréquemment. Il est également nécessaire de porter une attention particulière au strict respect des exigences sanitaires et hygiéniques par la personne qui en prend soin.
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