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Nous utilisons souvent le mot «vitamine». Nous acceptons simplement. Il est dérivé du mot latin "vita" - "vie" et du mot anglais "amine" - "composé d'azote".
La vitamine peut être appelée un «remède» en ouzbek. Il s'agit d'un composé organique essentiel à la survie des organismes vivants, y compris les humains, et au métabolisme dans le corps. lorsque la nourriture que nous mangeons est déficiente en vitamines, une hypovitaminose se produit, voire pas du tout, une avitaminose se produit.
Les plantes sont la principale source de médicaments. Les micro-organismes jouent également un rôle important dans la formation de vitamines. Les plantes peuvent produire des vitamines pour elles-mêmes. L'homme, en revanche, absorbe la plupart de ses médicaments de la nourriture. Une carence en vitamines peut entraîner diverses maladies.
Une carence en vitamine A entraîne la constipation. Environ 15 types de vitamines ont maintenant été identifiés. À l'origine, les pharmaciens étaient nommés par ordre alphabétique. Ils ont ensuite reçu des noms normalisés internationaux en fonction de leur structure chimique. Les vitamines sont divisées en composés hydrosolubles, liposolubles et vitaminiques. Certaines vitamines liposolubles, telles que A, D, ye et K, présentes dans les graisses animales et les huiles végétales, peuvent persister dans le corps. Les vitamines hydrosolubles des groupes C et B se trouvent dans les feuilles vertes, les fruits et les légumineuses. Il faut les prendre tous les jours. Seules les vitamines D et K peuvent être produites indépendamment par le corps humain. La vitamine D est essentielle à la croissance osseuse des enfants. Ce médicament est produit par la peau sous l'influence de la lumière du soleil. La vitamine C est communément appelée «acide ascorbique». Il aide notre corps à combattre les infections.
Pour être en bonne santé, une personne doit consommer des produits riches en médicaments ou utiliser des vitamines prêtes à l'emploi. Ce n'est qu'alors que le corps obtiendra les nutriments dont il a besoin.
Mehrangiz Usmanovalari.
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