औषधीय पौधे दुनिया भर में बहुत आम हैं। कहा जा सकता है कि लगभग हर पौधे के अपने-अपने औषधीय गुण होते हैं। आपको बस यह जानना होगा कि इस सुविधा का सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए। विशेषज्ञ कई चायों की सलाह देते हैं जिन्हें घर पर बनाया जा सकता है, जिनका मध्यम उपयोग परिवार के सदस्यों के स्वास्थ्य को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, हम सभी काली मिर्च को अच्छी तरह से जानते हैं, ऐसे कई लोग हैं जो इस सुगंधित मसाले को पसंद करते हैं। काली मिर्च का उपयोग न केवल खाना पकाने में अतिरिक्त स्वाद के रूप में किया जा सकता है, बल्कि इसे नियमित हरी चाय में मिलाकर एक औषधीय पेय के रूप में भी किया जा सकता है। यह चाय फ्लू और एआरवीआई (तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण) के कारण होने वाली सूखी खांसी का इलाज है। इसमें रोगी को पसीना लाने का गुण भी होता है। काली मिर्च सांप, ब्लैकवॉर्म या बिच्छू के जहर को भी बेअसर कर देती है। लोक चिकित्सा में, इन कीटों द्वारा काटे गए व्यक्ति को बार-बार पुदीने की चाय पिलाई जाती थी और इस विधि से उसकी स्थिति में सुधार होता था। इसके अलावा, ऐसी चाय का पेट और लीवर की कार्यप्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हम काली मिर्च को केवल सजावट या स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग करने के आदी हैं। लोक चिकित्सा में, कमजोर पेट और खराब पाचन वाले रोगियों के लिए काली मिर्च के दानों वाली चाय पीने की सलाह दी जाती है।
सेडाना एक ऐसा उत्पाद है जो हमारे देश में हमेशा पाया जा सकता है। यह संपूर्ण विश्व में लाभकारी है। अगर इसे शहद और गर्म पानी के साथ लिया जाए तो यह गुर्दे और मूत्राशय की पथरी को कम करता है। विशेषज्ञों के अनुसार, 20-25 लौंग और एक चम्मच काली या हरी चाय और शहद मिलाकर बनाई गई चाय शरीर के लिए बेहद उपयोगी होती है।
तुलसी से बनी चाय को प्राचीन काल से सर्दी और फ्लू में पित्त को बाहर निकालने और नसों में रुकावट को दूर करने में मदद करने के लिए जाना जाता है। हर कोई जानता है कि सहिजन की चाय रक्तचाप को कम करने का एक साधन है। जीरा इस औषधीय जड़ी बूटी की जगह आसानी से ले सकता है। उच्च रक्तचाप के रोगी को जीरे की चाय पिलाने से रक्तचाप सामान्य हो जाता है। केवल ऐसी चाय को 5-6 मिनट तक पीना चाहिए और गर्मी में बार-बार पीना चाहिए।
इन उत्पादों के गुणों को जानना, साथ ही इनका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना और उनके स्वास्थ्य के बारे में जानकारी लेना सभी के लिए उपयोगी है।
